肝脏

gānzàng

[liver] 动物及人体的最大的腺体, 除分泌胆汁促进脂肪的消化、 吸收外, 还与蛋白质、 糖、 脂类、 激素、 维生素等多种物质的合成、 分解、 转化、 贮存有密切关系